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飯台特大サイズ田上定行作

木曽人・田上弘行の作品「飯台」は隅々まで人柄を感じさせてくれます
丁寧な板の削りと細かなところまで作りこまれた形・・・寿司ご飯を混ぜる道具なのに、美しささへ漂う飯台です
田上定行のご紹介ページへ

このページの飯台は特大サイズの飯台受注生産コーナーです
飯台・27センチから42センチまでの飯台はこちらをご覧下さい

職人が一点づつ手作りしているものでございます
ご注文をいただきましてから製作しております納期は受注後ご連絡申し上げます
お急ぎの場合はお尋ねください

●田上定行の飯台・・・ここが違います　田上定行の飯台の優れている点

1.材料が違います
飯台に使うように準備した木曽さわらの天然材を、田上みずから選び、カットして更に選りすぐり良質な部分のみを使っています

2.作り方が違います
飯台には木を割って作っていく昔ながらの「手割（てわり）」で一枚一枚さわら材を割っていきます
「割った木は機械削りよりも丈夫で、粘りがある」という表現が使われます、またこの作業により、良質な部分のみの確認しながら残していくことができます

3.素材に加える手間がちがいます
手で割る作業が済むと、一枚一枚余分な部分を削りとって、飯台を組んだときの形を作っていきます
自分のお腹にむけて両手でナタを手前に引いて、木地を削っていきます、できあがりの形をととのえる、神経を使う工程です、田上定行の手わざが光ります

４．削りの丁寧さが違います
飯台のなかを削る作業は体全体でする作業です、足でリズムよく飯台を回しながらカンナを均等に使っていく、出来上がりに自信があふれています

普段の道具こそ丁寧に作っていきたい・・・そんな職人魂を感じさせてくれる田上定行の飯台、
ご予約は下のフォームからどうぞ
↓↓↓

材料からの吟味と手作りの工程になりますので、数日ずれる場合もございます

送料全国800円
・北海道・九州・沖縄は1300円
代引きの場合は代引き手数料を300円別途頂戴いたします

●大きさ：約１升5合ご飯が入るタイプ・尺五寸
大きさ：直径約45センチ・内寸42センチ・高さ約11.5センチ

●木曽さわら飯台
直径尺五寸（４５センチ）
１升５合タイプ→

●木曽さわら飯台
直径尺五寸（45センチ）
１升５合フタつきタイプ→

●大きさ：約1升7合ご飯が入るタイプ・尺六寸
大きさ：直径約４８センチ・内寸４５センチ・高さ12センチ

●木曽さわら飯台
直径尺六寸（48センチ）
１升7合タイプ→

●木曽さわら飯台
直径尺六寸（48センチ）
１升7合フタつきタイプ→

●大きさ：約2升ご飯が入るタイプ・尺七寸
大きさ：直径約５１センチ・内寸48センチ・高さ13センチ

●木曽さわら飯台
直径尺7寸（51センチ）
2升タイプ→

●大きさ：約２升5合ご飯が入るタイプ・尺八寸
大きさ：直径約54センチ・内寸51センチ・高さ14センチ

●木曽さわら飯台
直径尺8寸（54センチ）
2升5合タイプ→

●大きさ：約３升ご飯が入るタイプ・二尺
大きさ：直径約60センチ・内寸57センチ・高さ15センチ

●木曽さわら飯台
直径2尺（60センチ）
3升タイプ→

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