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発送までに7日前後
お時間をいただきます
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飯台特大サイズ田上定行作 |
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木曽人・田上弘行の作品「飯台」は隅々まで人柄を感じさせてくれます
丁寧な板の削りと細かなところまで作りこまれた形・・・寿司ご飯を混ぜる道具なのに、美しささへ漂う飯台です
田上定行のご紹介ページへ
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このページの飯台は特大サイズの飯台受注生産コーナーです
飯台・27センチから42センチまでの飯台はこちらをご覧下さい |
●田上定行の飯台・・・ここが違います 田上定行の飯台の優れている点 |
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1.材料が違います
飯台に使うように準備した木曽さわらの天然材を、田上みずから選び、カットして更に選りすぐり良質な部分のみを使っています
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2.作り方が違います
飯台には木を割って作っていく昔ながらの「手割（てわり）」で一枚一枚さわら材を割っていきます
「割った木は機械削りよりも丈夫で、粘りがある」という表現が使われます、またこの作業により、良質な部分のみの確認しながら残していくことができます |
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3.素材に加える手間がちがいます
手で割る作業が済むと、一枚一枚余分な部分を削りとって、飯台を組んだときの形を作っていきます
自分のお腹にむけて両手でナタを手前に引いて、木地を削っていきます、できあがりの形をととのえる、神経を使う工程です、田上定行の手わざが光ります
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４．削りの丁寧さが違います
飯台のなかを削る作業は体全体でする作業です、足でリズムよく飯台を回しながらカンナを均等に使っていく、出来上がりに自信があふれています |
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普段の道具こそ丁寧に作っていきたい・・・そんな職人魂を感じさせてくれる田上定行の飯台、
ご予約は下のフォームからどうぞ
↓↓↓
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飯台特大サイズは約20日でお届けいたします
材料からの吟味と手作りの工程になりますので、数日ずれる場合もございます
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●大きさ：約１升5合ご飯が入るタイプ・尺五寸
大きさ：直径約45センチ・内寸42センチ・高さ約11.5センチ
値段：12,600円（税込）・フタ付16,800円（税込） |
●木曽さわら飯台
直径尺五寸（４５センチ）
１升５合タイプ→ |
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●木曽さわら飯台
直径尺五寸（45センチ）
１升５合フタつきタイプ→ |
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●大きさ：約1升7合ご飯が入るタイプ・尺六寸
大きさ：直径約４８センチ・内寸４５センチ・高さ12センチ
値段：15,750円（税込）・フタ付20,550円（税込） |
●木曽さわら飯台
直径尺六寸（48センチ）
１升7合タイプ→ |
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●木曽さわら飯台
直径尺六寸（48センチ）
１升7合フタつきタイプ→ |
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●大きさ：約2升ご飯が入るタイプ・尺七寸
大きさ：直径約５１センチ・内寸48センチ・高さ13センチ
値段：19,950円（税込） |
●木曽さわら飯台
直径尺7寸（51センチ）
2升タイプ→ |
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●大きさ：約２升5合ご飯が入るタイプ・尺八寸
大きさ：直径約54センチ・内寸51センチ・高さ14センチ
値段：21,000円（税込） |
●木曽さわら飯台
直径尺8寸（54センチ）
2升5合タイプ→ |
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●大きさ：約３升ご飯が入るタイプ・二尺
大きさ：直径約60センチ・内寸57センチ・高さ15センチ
値段：33,600円（税込） |
●木曽さわら飯台
直径2尺（60センチ）
3升タイプ→ |
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